LUBIFOOD
Mak biely – celý – 1 kg
Mak biely je vzácnejšou a menej známou odrodou s jemnou, orieškovitou chuťou. Je perfektnou voľbou najmä na pečenie – ideálny ako originálna náplň do obľúbených orechových závinov alebo iného sladkého pečiva.
10,00 €
Nie je na sklade
Zloženie
Makové semienka patria medzi nutričné najhodnotnejšie potraviny. Obsahujú ľahko vstrebateľný vápnik, vysokokvalitné bielkoviny, esenciálne nenasýtené mastné kyseliny a sú výborne sýte. Obsahujú až 60 % oleja, rôzne kyseliny, alkaloidy, bielkoviny a stopové prvky. Obzvlášť pozoruhodný je ich vysoký obsah vápnika – až 1 438 mg na 100 g.
Vlastnosti
Táto starodávna slovenská odroda, známa aj ako „slepý mak“, kvitne ružovo. Na rozdiel od modrých makov sa jeho tobolky pri dozrievaní neotvárajú – semienka sa získavajú jemným rozlúsknutím toboliek.
Biele makové semienka patria medzi najzdravšie a najhodnotnejšie potraviny. V porovnaní s modrými makovými semienkami obsahujú ešte viac minerálov, najmä vápnika. Sú tiež skvelou voľbou pre ľudí s intoleranciou laktózy alebo alergiou na mliečne bielkoviny, pretože sú prirodzeným a dobre vstrebateľným zdrojom vápnika.
Objavte túto tradičnú slovenskú ingredienciu s výnimočnými vlastnosťami a jedinečnou chuťou.
Výhody
- Pestované s láskou v Rajeckej doline
- Bohaté na vápnik a živiny
- Výživné a sýte



